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Poivre noir Tellichery - 45g
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Poivre noir Tellichery - 45g

Reference - EPI-EP-10

Poivre noir Tellichery - 45g

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Les grains de ce poivre noir biologique sont de grosse taille et sont puissamment aromatiques. Ils dégagent un parfum iodé, mentholé et légèrement acidulé. En concassant les grains, on exacerbe les côtés piquants et frais et l?on découvre une odeur boisée. D?un point de vue gustatif, ce poivre noir nous saisit par son mordant, sa fraîcheur mentholée et ses notes très florales, rappelant l?ylang ylang et le jasmin. Ce poivre a aussi une très belle longueur en bouche. C?est l?équilibre parfait entre le piquant, le goût et la longueur.
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